企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 广东 佛山 |
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魏总 先生
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手机号码: | 13690255888 |
公司官网: | wjhftcb.tz1288.... |
公司地址: | 广东省佛山市禅城区佛山大道60号 |
发布时间:2020-09-19 02:50:57
方式一:自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大,因为现款结算,有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。
方式二:直接让专业公司承包,这种做法为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应,负责随时送货。老板们看中这种方式的一个主要原因是可以挂账,一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。专业公司还有一定的销售返利,这要看销售量的不同。如果加上销售返利,采购成本不会比去市场和超市贵。返利的比例,少则是销售额的5%,高则可达12%,这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利,而是向供应商要进场费,业内一些人士认为这种做法弊端比较多,供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起,合作不会像返利销售那样紧密。
万家欢很乐意接受专业公司的配送,因为她们可以得到开瓶费,工商部门规定收取开瓶费是商业费。四五个营业员的小餐馆,如果生意好,一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费,但在这样的小饭店里,农产品配送服务,老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取,目的在于激励服务员的工作热情。
菜肴原料:冰冻的虾仁、鱼等水产品,如果要选择品质好的水产品,可以去大型超市,比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说,每天的蔬菜消耗量不大,店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了,摊主比较固定,可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意,送货上门,可以挂账。但是老板们经常亲自去市场,一来是为了补货,二来也是看看市场上的新原料,了解价格。
农产品卖难的问题,看似是一个农业产业的内部问题,实质上是我国农业产业化水平整体不高的一个表现而已!由于农产品的生产是并联式生产,产品上市时间集中,产品出口单一,采后加工,农产品配送,储运设施设备落后,再加上产品生产组织小而散,价格做过山车就再所难免!
需要说明的是,土地制度制约产业化的适度规模化,二是从业人员的经营能力满足不了产业发展现状!
对新进入者的一些提醒:
1、如果决定进入农业,一定做好准备,切忌急功近利。
2、多学习国家关于三农的政策,补贴对于从农者是好事,农产品配送绿色,但把发财寄托于政府的补贴,你注定不会走远。种植什么,除了看国家政策,更要看市场。
3、有网络和销售专长的朋友,不妨先从家乡的土特产和农产品销售着手,做的好再投入生产。
采购优势:
大宗统一采购统一配送:多家客户饭堂支撑着我们的物流配送,食品原料都是大宗采购,米面、粮油、调味料都直接从正规厂家进货,所有原辅料供应商都是业内企业。所以原料价格占有一定的优势,质量、货源有保障。
安全优势:
万家欢企业管理公司采购物流配送基地内设有食品安全检测中心,配置先进、完善的食品检验检测设备设施,对原材料进出实行严格把关。采取三位一体:农业基地 配送中心 项目点的管理策略,环环监督检测,大程度保障食材质量和安全。
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